Una scelta consapevole e bilanciata
Qualsiasi tipo di alimentazione vegetariana se ben pianificata può essere più che adeguata dal punto di vista nutrizionale.
Pianificare per prevenire carenze e per il benessere
Il passaggio a un'alimentazione di tipo vegetariano non consiste semplicemente nell'eliminazione dei prodotti di origine animale, ma è un passaggio che porta a una dieta strutturata in modo tale che garantisca l'assunzione di tutti i macronutrienti e micronutrienti essenziali. Senza una corretta pianificazione, il rischio di andare incontro a carenze può essere reale. Ti guiderò passo dopo passo per bilanciare correttamente i tuoi pasti.
Oggi un’alimentazione vegetariana non solo è una scelta etica che può avere un forte impatto per il mondo, ma se seguita con la giusta consapevolezza è un pattern dietetico che può apportare benefici alla salute.
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